,THỊT BÒ MỸ,Ba Chỉ (Ba rọi) Bò Mỹ,Pho Mai Dây Hun Khói,Nạc Vai Bò Mỹ,Cá hồi Nauy Phile Tươi,Rượu Vang Solde Chile Gran Reserva,Thịt Bò Kobe Mỹ,Kiến Thức Về Cá Hồi,Sườn Bò Rút Xương Mỹ Choice,Cá Hồi Xông Khói Nauy,Khoai Tây Mỹ cắt thẳng,Gia Vị Chấm Thịt Bò Tổng Hợp Hàn Quốc 450gr,Dầu Oliu,Oiu Đen Tách Hạt,Trái Oliu Xanh Nhỏ Nhồi Ớt Ngọt,Trái Oliu Xanh Nhỏ Tách Hạt,Sốt Nấm,Bắp Bung Bơ Vị Cay - Crown,Bắp Bung Bơ Vị Ngọt - Crown Mỹ,Khoai Tây Bỉ,Nấm Kim Châm Hàn Quốc,Lõi Bắp Hoa Bò Mỹ,Nấm Linh Chi Nâu Tươi Hàn Quốc,Thăn Nội Bò Úc Tươi (Hàng Cao Cấp- Bò Đực, Tơ, Thiến),Thăn Vai Bò Úc Tươi (Hàng cao cấp-Bò Đực, Tơ, Thiến),Gia Vị Chấm Thịt Bò Hàn Quốc 500gr,Thăn Bò Hình Chữ T Mỹ,Nước Tương Nhật Bản,Thăn Vai Kobe Úc SB5,Thăn Vai Kobe Úc SB7,Thăn Nội Kobe Bò Úc SB7,Thăn Nội Kobe Bò Úc SB5,Nước Chấm Thịt Nướng 240gr,Nước Chấm Thịt Nướng Vị Cay 230g,Nước chấm Thành Cát Tư Hãn,Nước Chấm Vị Táo 235g,Thăn Nội Bò Úc Tươi,Sườn Cừu Úc Tender Plus,Đùi Cừu Có Xương Úc Tender Plus,Sườn Cừu Lọc Sạch Kiểu Pháp,Tiêu Đen Mc Cormick Có Gắn Dụng Cụ Xay 35gr,Gia Vị Ướp Thịt Bò Tổng Hợp Mỹ 38gr,Gia Vị Ướp Thịt Nướng Mỹ 88gr,Dầu Oliu Tây Ban Nha Latino Bella 250ml,Bắp Vai Bò Mỹ,Cách Nuôi Bò Kobe Nhật Bản,Thăn Nội Bò Kobe Nhật A5,Mù Tạt Tươi Nhật Bản,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Nguyên Miếng,Pate Gan Ngỗng Pháp ROUGIE 75gr ,Pate Gan Vịt Rougie Pháp 75gr ,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Cắt Miếng Rougie 25/40,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Cắt Miếng Rougie 40/60,Gan Ngỗng Pháp - Gan Vịt Pháp Cắt Miếng Rougie 60/80,Thịt Nai New Zealand,Gia Vị Chấm Ướp Nhật Bản 300gr,Đậu Hà Lan,Ngô Hà Lan,Bào Ngư Viền Xanh Úc,Mù Tạt Vàng Dijon,Sườn Bò Rút Xương Mỹ Prime,Cá Hồi Xông Khói Nauy Không Thái,Cá Hồi Xông Khói Nauy 200gr,Cá Cam Nhật Bản-Hamachi,Bụng Cá Ngừ Vây Xanh Nhật Bản ,Phần Giữa Cá Ngừ Vây Xanh Nhật Bản,Gia Vị Ướp Bít Tết McCormick Steak Spice,Gia Vị Ướp Thịt McComick Cajun,Lá Hương Thảo Mc Cormick,Muối Biển Có Gắn Dụng Cụ Xay Mc Cormick,Lá Mùi Tây McCormick ,Gia Vị Tẩm Ướp Lá Thơm Hỗn Hộp Kiểu Ý 35gr,Cá Cam Phi Lê Tươi Nhật Bản Kampachi,Bơ Lạt Pháp Hiệu Elle Vire,Bơ Cuộn Vị Lạt Pháp Hiệu Elle Vire,Pho Mai Xông Khói Hiệu Grand'Or,Pho Mai Xanh Grand'Or,Pho Mai Trắng Ngâm Dầu/ Đậu Hũ Thối Grand'Or,Sữa Chua Dẻo Úc Greek Style,Kem Sữa Chế Biến Thức Ăn Pháp,Kem Sữa Pháp Hiệu Elle Vire,Thăn Nội Bò Mỹ Prime,Thăn Nội Bò Mỹ Choice Cắt Bít tết,Thăn Bò Lọc Sạch Kiểu Pháp Choice,Thăn Bò Hình Chữ T Cắt Bít Tết Mỹ,Thăn Vai Bò Mỹ Cắt Bít Tết Choice,Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4,Thăn Bò Lọc Sạch Kiểu Pháp Prime,Mực Ống Nhật Bản,Thịt Lõi Thăn Vai Bò Mỹ Choice,Mù Tạt Bột S&B Nhật Bản,Càng Cua Hoàng Đế Nhật Bản,Trứng Cá Hồi Nhật Bản 150gr,Cá Tuyết Tây Ban Nha,Cồi Sò Điệp Mỹ,Cá Tuyết Đen Alaska Mỹ,Càng Cua Hoàng Đế Nga,Vẹm Xanh Nửa Vỏ Organic New ZeaLand,Gan vịt nguyên miếng Pháp đã lọc bỏ gân máu,Sườn Heo Iberico Lọc Sạch Kiểu Pháp,Thăn Nội Heo Đen Iberico,Cá Bơn Pháp,Đùi Heo Trắng Muối Tây Ban Nha,Đùi Heo Muối Iberico Tây Ban Nha,Cá Mặt Quỷ Phi Lê Pháp,Cách Trích Ép Trứng Nhật Bản (Xanh, Đỏ, Vàng),Sò Đỏ Canada,Nạc Vai Heo Đen Iberico,Thăn Heo Đen Iberico,Thịt Sườn Heo Đen Iberico,Cá Tuyết Cắt Khúc Mỹ,Cá Tuyết Cắt Khúc Nauy,Thăn Vai Bò Nhật A5,Rong Biển Tươi Nhật Bản,Nấm Linh Chi Trắng Tươi Hàn Quốc,Rong Biển Nhật Bản Sushinori,Dầu Óc Chó Pháp 500ml,THỊT BÒ NHẬT BẢN,Thăn Vai Bò Nhật Bản A4,Đùi Cừu Không Xương New Zealand,Thăn Vai Bò Úc Tươi ,Xương Cá Hồi ,Rượu Vang Solde Chile Classic,Mù Tạt Nhật Bản,Sườn Cừu Có Xương Sống Úc,Bắp Bò Mỹ,Thăn Vai Bò Úc,Thăn lưng bò Úc,THỊT BÒ ÚC,Lõi Vai Bò Mỹ,Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4,Gầu Bò Mỹ,Rượu Vang Solde Chile Reserva,Bắp Bò Úc,Cá Hồi Nguyên Con,Gia Vị Chấm Cá,Đầu Cá Hồi Nauy Tươi,Thịt Nạc Vai Bò Nhật A4,Sườn Bò Rút Xương Bò Đen Nhật Bản A4,Thăn Ngoại Bò Nhật A5,Sườn Bò Rút Xương MacDonald Choice,Thăn Vai Bò Mỹ Prime,Nấm Đùi Gà Hàn Quốc,Cá ngừ đại dương,Đùi Cừu Có Xương,THỰC PHẨM PHÁP,Thăn Bò Hình Chữ T,Sườn Bò Rút Xương Mỹ,Sườn Cắt 1cm, 2cm,Thăn Nõn - Thăn Nội Bò Mỹ Choice,Thăn Vai Bò Mỹ,Diềm Thăn,Sườn Bò Có Xương,Thăn lưng bò Mỹ,Đùi Cừu Rút Xương,Sườn Bò Có Xương Úc,Thịt Dẻ Sườn Bò Mỹ,Dạ Dầy Bò Mỹ,Mù Tạt Bột,Gừng Chua Nhật Bản,Trứng Cá Tầm Caviar,Heo đen Iberico - Tây Ban Nha,Sườn Bò Rút Xương MacDonald Prime,Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Nhật Bản A5,Cá Hồi Xông Khói Pháp,Lõi Vai Bò Mỹ Prime,Lõi Nạc Vai Bò Mỹ Hàng Prime,Hạt Tiêu Hàn Quốc 100gr,Tiêu Xay Hàn Quốc 50gr,Cá Hồi Xông Khói Nauy Hiệu Leroy,THỊT BÒ TƯƠI,Thăn Lưng Cá Tuyết,Nước Chấm Sushi & Sashimi 150ml,Nước Tương Kikoman 150ml,Thịt Bò Xay,Thịt Má,Lưỡi Bò Mỹ,Thịt Xay,Mù Tạt Vàng Crystal,HẢI SẢN NHẬP KHẨU,THỊT CỪU,Sườn Cừu Bỏ Xương Sống,Phi Lê Cá Tuyết,Cá Hồi Xông Khói Chile,Cá Tuyết Cắt Khúc,GIA VỊ ƯỚP THỊT MCCOMICK,Thăn Nội Bò Úc,GIA VỊ CHẤM ƯỚP HÀN QUỐC,Sườn Cừu Kiểu Pháp Lọc Sạch,GIA VỊ NHẬT BẢN,Phi lê Cá Bơn Lưỡi Ngựa Greenland,BƠ - SỮA - PHO MAI NHẬP KHẨU,Cá Bơn Lưỡi Ngựa Cắt Khúc Greenland,Trứng Cá Hồi Đỏ Nga,Thịt Bẹ Vai Mỹ,Tương Ớt Hàn Quốc 200gr,Tương Ớt Hàn Quốc 450gr,Trứng Cá Hồi Đỏ Nhật Bản,Tương Ớt Hàn Quốc,Bạch Tuộc Tươi,Măng Tây Xanh,Trứng Cá Hồi Đen Nga,Gia Vị Ướp Sườn Bò,Gia Vị Ướp Thịt Bò,Video Chế biến món Bò Kobe,CÁC SẢN PHẨM KHÁC,Gia Vị Ướp Bò và Cừu Hàn Quốc,Mứt Trái Cây Pháp Hiệu Bonne Maman,Bạch Tuộc Nhật Bản,Cồi Sò Điệp Nhật Bản,Trứng Cá Trứng Nhật Bản,Thanh Cua Sushi,Quà Tặng Thịt Bò,RƯỢU NHẬP,Cách làm món Sukiyaki,Sữa Tươi Nguyên Kem,Tỏi Đen Việt Nhật,Thịt Bò Xay Mỹ hàng Angus,Thịt Bò Xay Mỹ Hàng Prime,KIẾN THỨC THỊT BÒ,Gia Vị Ướp Cừu,Mù Tạt Nguyên Hạt Pháp,Bột Nêm Bò Hàn Quốc,NẤM SẠCH,SẢN PHẨM HẾT HÀNG,Bơ Đậu Phộng Kem Nhuyễn Mỹ 340gr,Bơ Đậu Phộng Có Lẫn Hạt Giòn Mỹ 340gr,Xúc Xích Salami Nga,Cối Xay Tiêu Đen,Cối Xay Tiêu Trắng,Lọ Tiêu Đen Xay,Lọ Tiêu Trắng Xay,Gói Tiêu Trắng Xay,Gói Tiêu Đen Xay,Gói Tiêu Đen Hạt,Gói Tiêu Trắng Hạt,Cách chế biến món bò Kobe nổi tiếng thế giới - Bò Kobe nướng Teppanyaki Cá Hồi Xông Khói Nauy - HẢI SẢN NHẬP KHẨUSmoked Norwegian Salmon
http://thitbonhapkhau.com
Hotline143 Nguyễn Thái Bình Q1 Hotline1A Mỹ An, Phạm Thái Bường, Phú Mỹ Hưng Hotline190 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận HotlineHotline Hotline299 Tây Sơn, Đống Đa Hà Nội Hotline224 Tô Hiệu, Hải Phòng Hotline129A Trần Não, P.Bình An, Q2
Hotline0283.9154.383 Hotline028.3882.3883 Hotline0286.2755.282 090.4994.282 Hotline0243.564.2755 Hotline02253.855.956 Hotline0283.8855.899
  DANH MỤC SẢN PHẨM
THỊT BÒ MỸ
THỊT BÒ NHẬT BẢN
THỊT BÒ ÚC
THỰC PHẨM PHÁP
Heo đen Iberico - Tây Ban Nha
HẢI SẢN NHẬP KHẨU
THỊT BÒ TƯƠI
THỊT CỪU
GIA VỊ CHẤM ƯỚP HÀN QUỐC
GIA VỊ ƯỚP THỊT MCCOMICK
GIA VỊ NHẬT BẢN
BƠ - SỮA - PHO MAI NHẬP KHẨU
CÁC SẢN PHẨM KHÁC
RƯỢU NHẬP
KIẾN THỨC THỊT BÒ
NẤM SẠCH
SẢN PHẨM HẾT HÀNG
  HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Tel       : 083.915.4383
            : 0243.564.2755
Hotline: 0904.99 4282
              0904.99 4383
   
   
CÁ HỒI XÔNG KHÓI NAUY   SMOKED NORWEGIAN SALMON
Hết hàng
Đơn giá: Hết Hàng
Mã sản phẩm: TBN_ CHX
Xuất xứ: Nauy
Cho vào giỏ hàng: Đặt hàng
Chia sẻ: Facebook Twitter
Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác   Ảnh khác  
THÊM THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

CÁCH CHẾ BIẾN: CÁ HỒI HUN KHÓI

" "

Tham khảo cách chế biến cá hồi xông khói của chương trình món ngon sau:


Video chế biến cá hồi xông khói

"[IFRAME]http://clip.vn/embed/WhI0[/IFRAME]"


Tham khảo cách làm Cá hồi muối hun khói của một bạn tại webtretho như sau: Món này phức tạp hơn, thường thì ở nc ngoài họ có máy hun khói, hoặc mua sản phẩm cá hồi xông khói tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị, nhưng mình cũng làm dc mà. Các bạn hãy làm theo cách sau nhé!

cá hồi chọn cá tươi, lọc xương, giữ nguyên da, lau khô nước. Giữ cho cá khô, không dính nước.
Rải 1 lớp muối dày chừng 2cm vào khay. Đặt cá lên, mặt có lớp da úp xuống dưới, thịt lên trên. Phủ lớp muối dày 2cm tương tự lên. Cho cá vào tủ lạnh, chừng 12h đến 1 ngày.

Sau đó rửa sạch cá với nưốc lạnh. Lấy giấy bếp thấm sạch lớp nước dính trên bề mặt cá. Đặt trong tủ lanh.

Chuẩn bị hun khói cá:

Bình thường, ở châu âu họ có lò chuyên để hun khói các loại jambon...etc. Ở Vn thì phải tự chế thôi nếu kông mua dc máy từ nước ngoài.

Cá ướp muối, 2cm dày mặt trên và 2 cm mặt dưới.4h cho 1 kg và 6h cho 1,6 kg.

sau đó rửa cá qua 1 nươc lớp lạnh, lau khô cho vào tủ lạnh 6h. Rùi chuẩn bị cho vào hun khói.
Lò hun khói kiểu thủ công thì cần:

- Bã mía ( hoặc mùn cưa).
- Nồi hoặc chảo sâu đáy.
- bếp ga hoặc bếp than.
- Nắp đậy.

Quá trình hun khói thì các bạn cứ tưởng tượng là tôi đặt 1 cái nồi ( chảo) lòng sâu trên bếp ga. Khi nồi chảo) nóng đủ, tôi cho bã mía ( mùn cưa) lên trên, tạo khói hoặc cháy chút. Tối đặt vỉ có cá hồi đã ướp muối vào ( tôi lót cá hồi lên 1 miếng màng bọc thực phẩm bạc cho giữ nhiệt). Sau đó đậy vung kín, để trong 15p ( Lưu ý các bạn là chỉ 15 p thôi, vì để lâu hơn cá hồi sẽ chín như thịt. Nếu các bạn hun khói thịt thì có thể để lâu hơn.

Khi nhìn cá hồi đã se se. dậy mùi ( nhớ là ko dc tái hay chín nhé:cool: thì các bạn đã thành công rùi)

Bỏ cá ra ngoài, thái lát, nhậu với rượu vang trắng, whisky or beer ngon lắm!
CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG
Chính sách bảo hành

Chính sách vận chuyển

Đổi trả hàng

Phương thức thanh toán

Chính sách bảo mật thông tin
HÀ NỘI
299 Tây Sơn - Đống Đa
Tel:0243.564.2755
>--Xem Bản Đồ--< 		TP.HCM(Quận 1)
143 Nguyễn Thái Bình, Q1
Tel: 0283.915.4383
HotlineXem Bản Đồ 		TP.HCM(Phú Nhuận)
190 Phan Đăng Lưu,P.3, Q.PN
Tel: 0286.2755.282
HotlineXem Bản Đồ 		HẢI PHÒNG
224 Tô Hiệu
Tel: 0225.3855.956
HotlineXem Bản Đồ
TP.HCM(Quận 2)
129A Trần Não, Phường Bình An Q2
Tel:0283.8855.899
HotlineXem Bản Đồ 		TP.HCM(Quận 7)
1-1A Mỹ An, Phạm Thái Bường, Phú Mỹ Hưng
Tel:028.3882.3883
HotlineXem Bản Đồ 		Chi Nhánh 2
365 Lê Văn Thịnh, Cát Lái, Quận 2, TP.HCM
Tel:0904.894.383
Copyright© 2012, CÔNG TY TNHH CUNG ỨNG ONLINE
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0311728634 do Sở KH & ĐT TPHCM cấp lần đầu ngày 14/04/2012
ĐC: Số 12, Đường 10, Khu Phố 5, Phường Bình Trưng Tây, Quận 2, TP.HCM
Điện Thoại: 028 3882 3883 Email: CungUngOnline@gmail.com
Người chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Hữu Châu
Xem tốt nhất trên Firefox 2.0 trở lên và Internet Explorer 7.0 trở lên với độ phân giải 1024 x 768 thitbonhapkhau.com    thitbonhapkhau.com    thitbonhapkhau.com